The Champagne way of life

I går turistade vi alltså i våra egna hemtrakter. Troyes ligger i området Champagne och självklart stod champagneprovning på schemat för gårdagen. Arthur tog oss till byn Les Riceys. Det är den enda byn i Frankrike (och i hela världen för den delen) där man producerar tre olika sorters champagne och vin; Champagne, Rosé des Riceys och Côteaux Champenois. Vi besökte champagnehuset Alexandre Bonnet där Arthur tidigare arbetat och ska arbeta igen. Väl där fick vi veta att Alexandre Bonnet exporterar mycket till Sverige och är ett av de fem mest sålda champagnemärkena  i Sverige. I välfyllda glas fick vi testa champagnen - det var den tredje sorterns champagne jag dricker på kort tid. Så skulle man alltid ha det! Förutom champagne fick vi smaka på rosé des Riceys, ett rosévin som tydligen var Ludvig XIV's favoritvin. Gott, tyckte jag, men ingen favorit. Vi fick också en rundvandring på gården för att se hur tillverkningen av champagne går till. Vi shoppade sedan lite champagne och åkte och kollade på vinodlingarna. Enorma fält var täckta av vinrankor. Ingen norrländsk barrskog där inte.

Inom en snar framtid är det dags för mera champagneprovning. Mor och storasyster har snart vägarna förbi Troyes och då är det min tur att guida i området. Återstår att se om vi lyckas hitta en godare champagne.

Trevligt resesällskap; Estelle och Fredric.

Här under lunchpausen i köket i Arthurs mormors gamla hus.

Trevligt resesällskap 2; Arthur.

Mmm, champagneprovning.

Hos Alexandre Bonnet.

Källaren.

Stolt ägarinna av sin första champagneflaska.

Här odlas druvorna till "min" champagne.

Mera av Alexandre Bonnet's vinrankor.

På besök i Arthurs mormors hus

I dag har jag varit på roadtrip tillsammans med Arthur, Estelle och Fredric. Vilket härligt välkomnande! Vi besökte området kring Troyes och såg och gjorde en massa spännande saker. Första stoppet var Arthurs mormors gamla hus. Huset var närmare 200 år gammalt och ligger i den lilla byn Balnot-sur-Laignes.  Där åt vi lunch och jag sprang runt och tog hundra bilder eller så. Här kommer några.

Känslan av att vara på landet.

Att städa är inte det viktigaste här i livet.

Taklampan matchar förhänget på badrumsdörren som matchar tapeterna.

Här brukade Arthurs morfar sitta och arbeta...

... men det var nog ett tag sedan...

"Jeudi" betyder "torsdag". "Janvier" betyder "januari".

Betyder 38 att det var 1938 någon ändrade datuminställningen senast?

"La Vie en Champagne" - "Livet i Champagne".

Rosor i trädgården.

Vinodlingar i bakgrunden.

Mera vinodlingar.

Och till sist en vindruvepress.

Men vin och champagne ska morgondagens inlägg få handla mer om.

I'm back

Över påsken har jag varit hemma i Sverige en sväng. Nu är jag åter hemma i Troyes. Uttrycket hemma har blivit svårare att använda på senare dar...

Tiden i Sverige var underbar. Större delen av vistelsen tillbringades i Stockholm, men jag hann även med en helg i Dalarna. Jag lyckades överraska både storebror och storasyster som inte visste om att jag skulle vara i Sverige. Det var två av resans höjdpunkter, så roligt och så mysigt! 

En annan höjdspunkt var brorsdöttrarnas konsert i vardagsrummet på Pligg Eriks Väg. Så fantastiskt duktiga med gitarr och fiol!

Svensk mat är ju något jag alltid saknar när jag är utomlands och jag har hunnit äta en hel del gott när jag varit hemma; fisksoppa, laxlasagne, sushi (som är väldans svenskt - och serverades dessutom med champagne), rostade mackor med ost, lättfil samt påskbuffé bestående av bland annat sill, ägg, lax, köttbullar, omelett och annat gott. Det som aldrig hanns med att äta upp men som köptes in var blodpudding. Åh vad mumsigt!

Vädret i Sverige överraskade till det positiva. Jag letade fram ett par leggings och köpte mig en kjol - jag hade ju bara packat jeans och varma tröjor när jag skulle resa till kalla Sverige. Tji fick jag.

Vädret i Troyes är inte alltför välkomnande. När jag landade hängde regnet i luften, temperaturen var under 20 grader och det blåste en hel del. Bra för studiemotivationen dock. Och just det, det är ju därför jag är här - för att studera. I dag är det en månad kvar tills terminen tar slut. Sen ska jag leva loppan.

Bästaste brorsdöttrarna och jag tog en promenad ner till Dammyran

i kvällssolen på påskaftonen.

Även i Sverige kunde man njuta av solen.

Mera makroner

Trots påsklov och ledighet måste jag bara få tipsa om en artikel som finns på SvD's hemsida, om Ladurée och deras mumsiga bakverk som tydligen heter makroner på svenska (inte macaronisar som jag kallat dem här...). Jättetrendigt är det med makroner tydligen. Jag blir lite ledsen när jag läser att Ladurée inte har några direkta planer på att att öppna en butik i Stockholm. Det hade varit lycka det.

Påsklov

Än har jag inte påsklov - jag har fortfarande tre inlämningar kvar, och egentligen en hel massa uppsatsjobb. Men nu tar bloggen påsklov, en vecka ungefär. Glad påsk! Jag önskar alla en trevlig påskhelg med en massa tokfyllda påskägg.

Under tiden bjuder jag på en fransk favoritlåt, som jag inte kan sluta lyssna på. L'horloge tourne med Mickael Miro. Så mysig, så härlig, såå fransk.

Intervjuer och hostattacker

Trots febertoppar, hostattacker och näsdukspaket har jag i dag hunnit med två intervjuer för uppsatsen som jag och Fredric ska skriva. Uppsatsen som vi borde ha börjat på för läänge sedan och som ska vara inne snart. I dag försökte jag tänka bort stressen och ångesten (gick sådär...) och istället bara njuta av att intervjua trevliga och intressanta människor. Intervju två utspelades i eftermiddags i solen på ett kafé mitt inne i stan. Inte mig emot. Synd att man inte kan göra allt uppsatsarbete i solen på ett kafé...

Paris je t'aime II

Paris är verkligen en fantastisk stad. Häftig och cool. Mysig och trevlig. Jag gillar verkligen att känna till Paris. Att gå ner i metron och veta var man ska utan att behöva läsa metrokartan. Att hitta även ovan jord, att inte behöva fråga efter vägen utan att hitta ändå. Att bara gå omkring på känn och ändå hamna på rätt ställe. Under helgen var det folk, fransmän och fransyskor, som frågade mig om vägen – det var inte jag som frågade dem. Eftersom jag har hängt så mycket i Paris känns Paris nästan som en hemstad. Jag har så många underbara minnen därifrån, och vart jag än vänder mig så finns det någonting som jag känner igen.

Förresten har träningsvärken kommit nu också, i vaderna. Efter gårdagens promenad genom Paris och turen i Eiffeltornet. Inte varje dag man har träningsvärk efter att ha gått upp och ner för trapporna i Eiffeltornet. Jag njuter.

Gravid i metron i Paris

I fredags kom äntligen Emma och Anette hit, hela vägen från Skövde. Hemma hos mig åt testade vi en massa fransk mat och dryck. Betoningen låg självklart på efterrätterna, men all mat uppskattades av gästerna - till och med sniglarna. När vi testat maten testade vi Troyes by night. Två förfester, en bar och två klubbar hann vi med. Sova får man göra i Skövde, tyckte vi.

Efter Troyes by night gjorde vi Troyes by day innan det var dags att ta tåget mot Paris. Väl i Paris bodde vi ett stenkast från Svenska kyrkan. Därifrån har jag många fina minnen, från olika au pair-träffar och roliga aktiviteter.

På fredagseftermiddagen strosade vi i Montmartre. När skymningen föll gick vi mot Triumfbågen och på vägen hem fick vi oss en riktigt god middag på Hippopotamus, en fransk restaurangkedja som är specialiserade på grillat kött. Mums! 

Under gårdagen var det promenader som gällde hela dagen. Innan vi var klara var mina och Anettes fötter så grå och dammiga att de såg ut att aldrig vara tvättade. Vi promenerade via Triumfbågen till Eiffeltornet och väl där promenerade vi upp och ner för trapporna. Ungefär 1 800 steg beräknar Emma och jag att vi gick bara i Eiffeltornet. Efter en kort vila gick vi vidare mot Notre Dame, via Place de la Concorde, Jardin de Tuileries och Louvren.

Något jag lärde mig under helgen var att om man låtsas vara gravid (läs: ser gravid ut) får man sitta på metron. En madame frågade mig strax innan metron skulle stanna vid en station om jag ville sitta. Emma och Anette satt bredvid henne, och jag uppfattade det som att hon skulle av och tyckte att jag, och inte alla som stod runtikring mig, skulle få sitta så jag kunde prata med mina vänner. Hon kliver dock inte av metron vid nästa stopp trots att jag får hennes plats. Då erbjuder jag henne självklart att få tillbaka platsen. "Nej" säger hon "sitt du, jag är inte gravid". "Inte jag heller" tänker jag, men känner då att det är bäst att vara tyst. Nog för att det är svårt att hålla vikten när man är utomlands, men snälla!

Förutom den lilla incidenten i metron hade vi otroligt trevligt hela helgen! Vad glad jag är att Emma och Anette hade möjlighet att komma hit och hälsa på. Finare vänner får man leta efter!

Jordgubbar och välkomstdrink på Avenue Pierre Brossolette.

Partaj i Troyes.

Paus innan alla trappor upp till Sacré Coeur.

Triumfbågen by night.

På promenad i Paris.

Fotografering vid Place du Trocadéro.

Place du Trocadéro.

Skål!

Självklart måste man dricka lite champagne i toppen av Eiffeltornet. Tack Emma!

Befinner oss lite lagom långt ifrån Stockholm.

"Titta Anette, där är Eiffeltornet! Äntligen hittade vi det..."

Notre Dame.

Matchande flätor

I dag har vi haft ännu en presentation. Fredric och jag i matchande flätor.

Snart slutar vi för dagen. Då ska jag promenera iväg till tågstationen för att hämta Emma och Anette som sitter på tåget från Paris just nu. Sen ska vi tillbinga en supermegamysig helg tillsammans här och i Paris.

Vardagslyx

När "the week from hell" nästan är över förtjänar man lite vardagslyx. Denna kväll i form av choklad från Jeff de Bruges. Så det så!

I dooooooo...!

Som jag skrivit tidigare har jag hittat en fantastisk brudklänning i Paris. Min vän Malin, som i allra högsta grad är ett Vänner-fan, tycker att jag borde passa på och slå till. Man vet ju aldrig vad som händer liksom. Klänningen fanns i ett skyltfönster mitt emot Palais d'Élysées, i ett av Paris finare kvarter. I skyltfönstret fanns inget pris. Min ursäkt för att inte köpa klänningen får helt enkelt vara att den inte får plats i resväskan. Det har ju ingenting med priset att göra. Ifall jag hade köpt den hade det ju bara varit att luta sig tillbaka och vänta på ett frieri. Vad praktiskt.

Pizza + escargots = sant

Trots elva timmar av föreläsningar i går fanns en gnutta energi kvar hos en stor del av klassen, så direkt när vi slutade gick vi hem till Thomas, som har fyllt år, med paket och sång. Han fick bland annat en "Att lära sig svenska"-bok som kommer att komma väl till användning eftersom han ska läsa i Umeå, i min och Fredrics klass, nästa läsår.

Födelsedagsmiddagen intogs på en pizzeria där jag åt en pizza med escargots (sniglar) och en massa gott "snigelsmör" (supermumsigt vitlökssmör). Åh så gott! Så för den som trodde att pizza och sniglar inte går bra ihop så kan jag berätta att det gör det absolut. Och pizzan hamnar dessutom på topp 3 av mina favoritpizzor. Den nya listan ser ut som följande:

1. Bianca på Restaurang Ängen, Umeå. Med en massa parmaskinka och ruccola.
2. Brescia på La Tour de Pizz, Troyes. Med sniglar och snigelsmör.
3. Bagarens Special på Siljans Pizzeria, Siljansnäs. Kebabkött och pommes.

För de som har vägarna förbi Umeå, Troyes och Siljansnäs rekommenderas alltså dessa pizzor varmt. Och kom ihåg vem ni blev tipsade av!

27,7 °C

I dag var en svettig dag i skolan. Ingen aircondition, men öppna fönster. När temperaturen nådde 27,7 grader Celsius stängde vi av takbelysningen också, allt för att motverka att det skulle bli ännu varmare. Pust! Och som att det inte var en jobbig dag ändå med föreläsningar ända in på kvällskvisten. Det är nästan så att jag får Tanzania-flashbacks. Men för det fattas en massa luktfuktighet. Tack och lov!

Vår i Montmartre, Paris, i slutet av mars

Heta nätter

Rubriken syftar till högsommarvärmen som aldrig tyckts ta slut och på vår lägenhet som förvandlats till en bastu. Jag var så tacksam när vi flyttade in att vi hade golvvärme, och att vi faktiskt bodde i en varm lägenhet. Golvvärmen går inte att stänga av och luften som nu kommer in genom de öppna fönstren är nästan inte ens sval. Så nu är det bestämt, inget mera täcke utan bara påsklakan - för att slippa vakna under nätterna och vara alldeles för varm. Och det här säger jag som hemma i Sverige sover med ett varmt täcke och ett dussintal filtar tills långt in på sommaren...

Och om helgen. Gårdagen tillbringades i en park i Troyes. Picknick och trevligt sällskap. På kvällen var det grillfest hemma hos Lucas och Martin, från Tyskland respektive Tjeckien. Gott med grillat! Och trevlig fest med mycket folk. Kvällen avslutades på Cotton Club där vi svängde våra lurviga en bra bit in på morgontimmarna.

I dag har jag mest försökt ladda upp inför veckan som komma skall, "Helvetesveckan". Låånga föreläsningsdagar - tisdag och onsdag 8.00 - 19.00. Och lite grupparbeten på det så har vi det vi gör. Men jag har ju som tidigare nämnt en belöning att vänta, på fredag får jag ju sällskap från Skövde. Och då ska vi inte ligga på latsidan, istället ska vi göra Troyes och Paris på 48 timmar. Jag håller tummarna för att det finns soltimmar kvar även nästa helg.

Grillfest.

Ytterligare en presentation...

I dag har vi presentationer. Av ett grupparbete. Igen. Det är nog min femtioelfte presentation för den här terminen. I dag är det på engelska och jag har inte ens tid att vara nervös - presentationer har blivit vardagsmat.

Men presentationerna är lite annorlunda här när man jämför med hur det är hemma, lärarna är annorlunda. Här avbryter lärarna gärna och ofta och "tar över" presentationen ibland. Ofta kommer de med invändningar och saknar någon information, men de är otåliga - för informationen de saknar kommer ofta lite längre fram i presentationen. Kort och gott förstör lärarna studenternas presentationer. Jag föredrar att de sitter stilla, lyssnar och kommenterar först när man är klar. Som de gör hemma. "Borta bra, men hemma bäst" - angående presentationer i alla fall.

Sommarvärme

28 grader sade termometern vid apoteket nu på eftermiddagen. Det är svårt att motivera sig till att vara inomhus och studera när det är sådant underbart väder. Strålande sol också, sa jag det?

För övrigt har vi haft presentationer i dag. De franska studenterna har arbetat med ett projekt sedan i oktober - november och i dag var dagen D då allt skulle presenteras. Sex av de franska studenterna skulle väljas ut för att få åka till Egypten i fem dagar, bo på femstjärningt hotell, presentera projektet på en stor turismmässa samt möta alla viktiga personer inom den franska turismindustrin. Vi klädde oss fint dagen till ära (som så många andra dagar...) och anstängde oss för att göra bra presentationer. Jag presenterade på franska, som de franska eleverna. Jag var superdupermegajättenervös innan presentationen, men det gick ganska bra och uppskattades mycket av mina klasskamrater. Då blev jag glad! Det bästa med att anstränga sig för att göra någonting är ju när (om?) det uppskattas av andra.

Hursomhelst valdes sex studenter ut och stämningen i klassen blev... sådär... Det var många som ville åka och alla ville inte riktigt acceptera beslutet.

Pluggkväll i kväll - såsom många andra kvällar. Jag hade grupparbete fram till klockan 19, och nu är det dags för tentaplugg. -tenta kl 8 i morgon bitti. Och så föreläsning hela dagen fram till 17. Men sen är det helg! =) Och fortsatt bra väder, hoppas jag.

Man är väl ingen riktig bloggerska förrän man lagt upp en bild med dagens outfit...?

Den röda klänningen har jag köpt här (Promod) och kavajen har jag lånat av Kakan.

Nedräkningar

Just nu har jag flera parallella nedräkningar. Om bara en dryg vecka kommer Emma och Anette hit och hälsar på, och om exakt en månad kommer mamma och storasyster till Paris.

Vilken tur jag har som får så trevliga besökare!

Lyfta på hatten

I morse när jag gick till skolan mötte jag två äldre herrar. De lyfte på sina hattar och sa "Bonjour". Jag bor i Frankrike, har jag berättat det?

Le luxe à Paris

I går var vi alltså på studieresa i Paris. I Umeå åkte vi på studieresa i höstas, till Bjurholm. I say no more...

Temat som genomsyrade studiebesöket i går var lyx; lyxparfym, lyxiga kläder, lyxig mat, lyxhotell och så vidare. Jag är väldigt nöjd med dagen för jag fick göra och se saker som jag inte har gjort och sett i Paris förut, trots att jag tillbringat mycket tid där.

Enligt den franska traditionen kom vi iväg sent i går morse. Vi trötta eleverna var i tid, 06.30 var det sagt. Vår käre lärare, tillika ansvarig för turism på skolan, kom dock 20 minuter för sent - utan ursäkt. Väldigt "olyxigt" tog vi oss in till Paris med buss och utan att åka på motorvägen - det skulle tydligen bli för dyrt... En timme sena in till Paris var vi, men ingen var speciellt förvånad.

Vi började dagen hos parfymtillverkaren Fragonard och det tillhörande muséet Musée de Parfum. Vi fick veta lite historia om parfym och om märket, lära oss hur man tillverkar parfym och lukta på en massa olika parfymer. Och självklart hann jag shoppa lite också. En lyxparfym. Passar ju utmärkt för en student. Dessa lyxvanor ruinerar mig - först goda macarons hos Laduée och nu parfym på Fragonard. Hur ska detta sluta?

Från Fragonard promenerade vi till Place Vendôme som ska vara Paris mest lyxiga och exklusiva torg. Place Vendôme är format som en diamant. Runt torget fanns en mängd olika lyxbutiker såsom Dior och Chanel. Hotel Ritz liger också där. Många välkända människor har bott på Ritz, såsom prinsessan Diana och Coco Chanel. Jag hade tur och fick besöka flera av lyxhotellet, palatsen, i Paris under gårdagen såsom Ritz. Ritz kändes väldigt elegant och exklusivt, och stilen var klassisk. I går var mest troligt den enda gången jag har möjlighet att besöka de olika palatsen, aldrig mer kommer jag att ha råd att sätta foten där.

Vi promenerade vidare. Våren hade definitivt kommit till Paris. Träden hade slagit ut och det var grönt och fint. Vi passerade Palais d'Élysées (Élysées-palatset) där ett gäng journalister stod och väntade på president Nicolas Sarkozy och hans fru Carla Bruni. I ett skyltfönster såg jag brudklänningen som jag vill ha när jag gifter mig.

Lunchen intogs på den välrenommerade restaurangen Le Boeuf sur le Toit, tjuren på taket. Edith Piaf och Christian Dior brukade vara restaurangens stammisar, och jag förstår varför. Vi åt förrätt, varmrätt och efterrätt. Drack vin och gourmetkaffe. Åh, så gott!

Vidare gick promenaden till Louis Vuitton på Champs-Élysées. Vi blev guidade runt hela butiken och tittade på dyra väskor, kläder och accessoarer. Och på rika människor och mindre rika turister. När vi kikat färdigt på butiken fick vi åka hiss upp till konstutställningen på sjunde, och högsta, våningen. Hissen hade mjuka tak och mjuka väggar - inredningen gick i svart. Och när dörrarna stängdes släcktes ljuset och det blev kolsvart - och alla tystnade. Häftig stämning.  Konstutsällningen var intressant, men mest givande var besöket på balkongen. Exklusiv utsikt, må jag säga. Inte alla som sett Paris från Louis Vuitton's balkong.

Nästa stopp var Baccarat. De tillverkade kristallglas, ljusstakar, smycken och liknande. Tidigare under dagen hade de sålt ljusstakar för 1 million euro - per styck. Där spontanshoppade jag alltså inte.

Precis innan vi vände åter mot Troyes fick jag och några andra tjejer i klassen chansen att besöka lyxhotellet, palatset, Shangri-La. Shangri-La är en välkänd asiatisk kedja som öppnade sitt första hotell i Europa, i Paris, under hösten 2010. Det var maffigt. Elegant och lyxigt, med inspiration från Asien.

Vi hade en väldigt intressant dag i Paris, och jag är mycket nöjd. I går fick vi se saker och göra saker som jag aldrig annars hade fått möjligheten att se och uppleva. Detta trots att jag har hängt en hel del i Paris innan och har planer på att hänga där en del i framtiden också. Det är så det ska vara att vara på studieresa.

Luktar på parfym på Fragonard. Bilden har jag lånat från Arhur's Facebook-album.

Place Vendôme.

 Nöjda klasskamrater efter ett besök på Hotel Ritz, Place Vendôme.

Palais d'Élysées.

Louise Vuitton, Champs-Élysées.

Vyn över Champs-Élysées från balkongen på toppen av Louis Vuitton-huset.

På Baccarat's balkong. Fredric och jag ser ut som att vi ska på bröllop - eller begravning. Men nej, studieresa var det ju.

Shangri-La.

Turisterna står utanför och tar kort in. Jag var inne och tog kort utåt, mot gatan.

Avslutningsvis en gruppbild från Place Vendôme.

Även denna bild är lånad från Athur's Facebook-album.

Paris je t'aime

Med ömma fötter är jag nu tillbaka i Troyes efter en lång och härlig dag i Paris. Jag älskar Paris, verkligen. Underbara stad! Ser fram emot att få besöka den igen snart, i sällskap av goda vänner - och så småningom i sällskap av mor och syster.

Berättelser från studieresan, och bilder, kommer inom kort.

Växthuseffekten deluxe

I går var det äntligen dags för den efterlängtade picknicken med klassen. Vi åkte bil till skogen Fôret d'Orient som ligger några mil utanför Troyes. Där finns några konstgjorda sjöar, och eftersom vädret var underbart; strålande sol och en bit över 25 grader, så hängde vi på stranden hela dagen.

Picknicken smakade super, sällskapet var mycket trevligt och vädret bättre än man kunnat drömma om. När jag återvände till Troyes på kvällen, rödbränd & fin, visade termometern på 26 grader. Klockan 19. Bättre lördag i början av april får man leta efter.

Strandhäng.

Istället för kylbag.

Dax för bad.

Inte dax för bad.